在內(nèi)卷的本地到家市場，為了找到下一片可以開局的“藍(lán)�！�，餓了么落下令人意料之外的一子。
8月19日，餓了么和抖音共同宣布達(dá)成合作。雙方表示，將攜手探索本地生活服務(wù)的新場景升級，通過優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容、豐富的商品和高效的物流配送，深度連接商家與消費(fèi)者，在視頻化時(shí)代帶來“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”的本地生活新體驗(yàn)。
依據(jù)合作，餓了么將基于抖音開放平臺，以小程序?yàn)檩d體，與抖音一起通過豐富的產(chǎn)品場景和技術(shù)能力，助力數(shù)百萬商家為6億抖音日活用戶提供從內(nèi)容種草、在線點(diǎn)單到即時(shí)配送的本地生活服務(wù)。雙方將共同投入更多創(chuàng)新資源，支持本地生活商家發(fā)展，更好地滿足消費(fèi)者城市生活即時(shí)需求。
“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”是本次合作的重點(diǎn)，抖音和餓了么沒有想要本地生活全線業(yè)務(wù)“一把抓”，而是聚焦發(fā)力外賣領(lǐng)域，專注即時(shí)電商。
對于外賣行業(yè)來說，這或許將是如“直播電商”誕生一般，具有里程碑意義的一步�！斑吽⒁曨l邊點(diǎn)外賣”帶來了全新的消費(fèi)場景，將迸發(fā)出怎樣的火花令人期待。
抖餓優(yōu)勢互補(bǔ)
據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2020年中國本地生活服務(wù)市場規(guī)模為19.5萬億元，到2025年這一數(shù)字將會(huì)增長為35.3萬億元，年復(fù)合增長率達(dá)12.6%。據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，隨著線上餐飲、線上團(tuán)購等更多新場景的拓寬，本地生活服務(wù)的線上滲透率也將大幅增長，2025年預(yù)計(jì)將增長至30.8%。
高速發(fā)展的內(nèi)容化平臺，如今已成為爭奪到店商家生意的新賽場。據(jù)悉，今年上半年，抖音本地生活GMV約220億，接入抖音本地生活的商家及品牌數(shù)量已經(jīng)達(dá)到15萬家左右，入駐的團(tuán)購商家增長了4萬家左右。
2021年12月，快手宣布與美團(tuán)達(dá)成合作，雙方將“打通內(nèi)容場景營銷、在線交易及線下履約服務(wù)能力”。具體來講，美團(tuán)在快手開放平臺上線小程序，為美團(tuán)商家提供套餐、代金券、預(yù)訂等商品展示、線上交易等服務(wù)，快手用戶則能夠通過美團(tuán)小程序直達(dá)。
有行業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，本地生活和短視頻平臺的生態(tài)協(xié)同是大勢所趨，快手美團(tuán)動(dòng)作在前，抖音和餓了么牽手顯得“情理之中”。但細(xì)究來看，兩場合作雖然形態(tài)相近，但合作實(shí)質(zhì)卻迥然不同——相較快手給美團(tuán)到店團(tuán)購提供引流的模式，此次合作創(chuàng)造“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”的本地生活體驗(yàn)，更為突出“即時(shí)配送”，即外賣場景。
不管是搭建自身物流配送體系，還是新建一個(gè)內(nèi)容化平臺，如此重的布局，對當(dāng)下的抖音和餓了么來說都不合時(shí)宜。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手之下，擁有6億日活用戶的抖音可以在本地化內(nèi)容中找到新的商業(yè)化機(jī)會(huì)，想要打破行業(yè)內(nèi)卷的餓了么則通過短視頻創(chuàng)設(shè)了新的消費(fèi)場景。這場合作的促成背后，兩者以互相借力、取長補(bǔ)短代替重復(fù)閉環(huán)建設(shè)，對減少行業(yè)內(nèi)耗、提高整體運(yùn)營效率而言功不唐捐。
可以想見，正如這幾年的直播場景給整個(gè)遠(yuǎn)場電商帶來了爆發(fā)式的生態(tài)紅利，內(nèi)容化也勢必將給即時(shí)電商找到一片新大陸。行業(yè)視角格局打開，新一輪的行業(yè)機(jī)會(huì)已蓄勢待發(fā)。
餐飲行業(yè)新機(jī)遇
抖音與餓了么的合作帶來外賣行業(yè)的新風(fēng)向，或?qū)⒔o飽受疫情影響的餐飲業(yè)帶來了新的可能。
疫情之下，餐飲行業(yè)經(jīng)受巨大考驗(yàn)。國家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額35870億元，同比增長2.7%，但餐飲收入3694億元，下降1.5%；整體來看1-7月，餐飲收入則下降6.8%，其中4月份最為嚴(yán)重，當(dāng)月餐飲收入2609億元，同比下降22.7%，創(chuàng)下了2020年5月份以來的最大降幅。
從企業(yè)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看，情況也不容樂觀。某知名上市餐飲公司2022年半年報(bào)預(yù)告顯示：預(yù)計(jì)2022年上半年由盈轉(zhuǎn)虧，凈虧損為2.25億元-2.29億元，而另一家上市餐飲公司預(yù)計(jì)2022年上半年虧損進(jìn)一步擴(kuò)大，凈虧損約2.7億元-2.9億元。主要門店布局在一至三線城市的這兩大餐飲品牌在2022年都受到了疫情不同程度的沖擊。
疫情對線下流量的影響提升了商家線上發(fā)展的緊迫感，只有實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和升級，才能提升效率并增加抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
根據(jù)《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告》，超過68%的頭部餐飲企業(yè)已經(jīng)充分意識到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。然而知易行難，紅餐品牌研究院調(diào)研顯示，目前卻只有約28.0%的受訪餐企表示有采取數(shù)字化運(yùn)營手段，餐飲行業(yè)數(shù)字化基礎(chǔ)依然薄弱。
此次外賣平臺和短視頻平臺的合作，打造了“刷視頻點(diǎn)外賣”的消費(fèi)新模式，對于迫切需要數(shù)字化轉(zhuǎn)型、或探索多樣線上渠道的商家來說，無疑創(chuàng)造了新的機(jī)遇。
當(dāng)“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”讓消費(fèi)者從內(nèi)容種草到點(diǎn)單拔草的路徑縮短，被優(yōu)質(zhì)內(nèi)容激發(fā)的消費(fèi)意愿可以即刻轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為和消費(fèi)結(jié)果。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，更多商家將從中收獲更加直接、顯著的增長機(jī)會(huì)，提升商家視頻化時(shí)代內(nèi)容運(yùn)營的變現(xiàn)效率。
如今，“內(nèi)容化+即時(shí)電商”這條新賽道的雛形已浮現(xiàn)，本地生活的新航海時(shí)代也即將開啟。百舸爭流，奮楫者先，本地市場格局將如何嬗變，依舊值得一看。
