從傳統(tǒng)烤鴨、低脂烤鴨,再到風(fēng)味烤鴨,海爾食聯(lián)網(wǎng)憑借場(chǎng)景生態(tài)優(yōu)勢(shì),讓正宗的北京烤鴨走進(jìn)20余萬(wàn)家庭。但對(duì)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),一道北京烤鴨并不能滿足多樣化的飲食需求,有的用戶就問(wèn)除了北京烤鴨,海爾食聯(lián)網(wǎng)還有哪些美食呢?上預(yù)制品平臺(tái)阿爾法魚(yú),看過(guò)就知道。
自海爾食聯(lián)網(wǎng)8月28日上線了行業(yè)唯一預(yù)制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺(tái)阿爾法魚(yú)以來(lái),已經(jīng)一月有余。平臺(tái)上匯聚的生態(tài)資源方不斷增加,不僅有北京烤鴨、剁椒魚(yú)頭等大師菜,還有餐飲企業(yè)俏江南、西貝帶來(lái)的狀元雞、蒙古烤羊腿等預(yù)制菜。用戶在平臺(tái)下單后,冷鏈直接配送到家,還能聯(lián)動(dòng)家中的智慧蒸烤箱一鍵烹飪,既能吃的放心,還做的省事。
一鍵買美食 一鍵享美味
隨著生活水平的提高,下館子、叫外賣已經(jīng)成為很多人的日常。但是問(wèn)題也來(lái)了:吃的方便,但衛(wèi)生情況卻不盡人意;想要自己做,又不會(huì)。預(yù)制菜就成了一個(gè)好的選擇,吃著省心,做的省事。那么,阿爾法魚(yú)平臺(tái)是怎么做的呢?
阿爾法魚(yú)平臺(tái)上匯聚了天南海北的美食,品類更豐富。在這里,用戶不僅可以選俏江南、西貝等品牌館子,還有營(yíng)養(yǎng)早餐、健康餐、家鄉(xiāng)菜等多種品類,從小籠包、炸牛奶類的小食,魚(yú)香肉絲、蠔油牛肉類的熱菜,到狀元雞等特色大師菜應(yīng)有盡有。只需一鍵,用戶就能買回家。
更方便的是,用戶還能一鍵在家享美味。如果想吃剁椒魚(yú)頭,登錄阿爾法魚(yú)平臺(tái),下單剁椒魚(yú)頭,冷鏈及時(shí)配送到家后,裝盤放入蒸烤箱,一鍵啟動(dòng)剁椒魚(yú)頭程序,一道來(lái)自中國(guó)烹飪大師徐溶的秘制剁椒魚(yú)頭,十幾分鐘后就能享用。想吃北京烤鴨同理,用戶還能根據(jù)個(gè)人需要,下單減脂版、風(fēng)味版、片制烤鴨等?傊,用戶根據(jù)自己的需求,都能在阿爾法魚(yú)選購(gòu)預(yù)制品食材實(shí)現(xiàn)便捷烹飪,再也不用擔(dān)心外賣口味不符、食材不透明、做法不公開(kāi)了。
無(wú)界生態(tài)顯優(yōu)勢(shì) 升級(jí)美食新生活
預(yù)制品平臺(tái)不少,但做到預(yù)制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺(tái)的,只有阿爾法魚(yú)。這主要依托于海爾食聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大的生態(tài)布局,以及三翼鳥(niǎo)智慧廚房的場(chǎng)景優(yōu)勢(shì),讓用戶既能買到豐富的預(yù)制品食材,又能回家一鍵烹飪。
無(wú)界生態(tài)優(yōu)勢(shì),打通了全產(chǎn)業(yè)鏈資源。傳統(tǒng)預(yù)制品平臺(tái)只賣貨,海爾食聯(lián)網(wǎng)通過(guò)打通從餐飲品牌到加工廠、原料方、冷鏈物流到廚師的全產(chǎn)業(yè)鏈資源,從買到做一管到底,真正讓用戶買得方便、收得安心、做得省心。
基于三翼鳥(niǎo)智慧廚房的場(chǎng)景優(yōu)勢(shì),大師級(jí)美味輕松復(fù)刻。借助大廚資源、知名餐飲品牌資源,通過(guò)將大廚菜譜數(shù)字化,用戶在三翼鳥(niǎo)廚房可以一鍵啟動(dòng)定制烹飪模式,不用操心溫度、時(shí)間,坐享美味。不止如此,用戶還能與大廚資源及食品加工企業(yè)共創(chuàng)“新大師菜”,源源不斷迭代用戶體驗(yàn)。
作為海爾智家生態(tài)品牌戰(zhàn)略的重要一環(huán),海爾食聯(lián)網(wǎng)在升級(jí)用戶美食生活體驗(yàn)的同時(shí),也為行業(yè)找到了新的增長(zhǎng)方向。隨著阿爾法魚(yú)平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)大,海爾食聯(lián)網(wǎng)賦予行業(yè)新生機(jī)的同時(shí),也讓智慧、便捷、健康的生活方式走入千家萬(wàn)戶。