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百度筷搜亮相百度世界大會 可智能檢測地溝油

2014年9月3日 19:14  CCTIME飛象網(wǎng)  

    9月3日,百度世界大會拉開帷幕,一度頗為神秘的“百度筷搜”再次被董事長李彥宏在主題演講中提及,但與以往不同,這次“筷搜”從概念變成了產品。在展示現(xiàn)場,這款便攜式健康生活智能設備賺足眼球,它看起來和一日三餐的普通筷子沒什么差別,卻擁有智能檢測地溝油、飲用水酸堿度和水果甜度、品種和產地等特色功能,可連接智能手機,隨身攜帶使用。

百度筷搜首次亮相2014百度世界大會

    民以食為天,食品安全一直是中國消費者的普遍“痛點”,今年愚人節(jié),一支“百度筷搜”的視頻,曾引發(fā)一場“舌尖上的搜索”熱議和一連串不明覺厲的轉發(fā),正是源起這雙“筷子”可以智能甄別食材安全。今日,百度筷搜在世界大會正式揭開神秘面紗,印證出這其實是百度工程師開的“一個認真的玩笑”。

    “以后再也不擔心有害健康的地溝油和回鍋油啦,出去吃飯放心很多。”“一個蘋果可以辨別出是紅富士還是嘎啦,還可以判斷是不是山東產的,太絕啦!”,“筷搜”在百度世界的亮相,再度引發(fā)眾人圍觀和熱議。

    在百度世界大會現(xiàn)場,展示了紅、藍、黑、白四款不同顏色的“筷搜“,“筷搜”分為筷子和筷托兩部分。據(jù)介紹,筷子集成各種傳感器,實現(xiàn)一系列物理指標的測量,包括水酸堿度(PH值)、溫度、油質和鹽度四種數(shù)據(jù),并將測量數(shù)據(jù)藍牙傳輸給智能手機,通過筷子尾部的LED燈與用戶進行智能交互,如檢測結果合格,顯示藍色,檢測結果不好,以紅色警示?晖袆t內置紅外光譜儀,實現(xiàn)對測量物進行定性和定量分析。目前,此版百度筷搜,最突出的三大功能包括:第一,檢驗食品油的品質,分為優(yōu)、良、差三個等級,其中,回鍋油和地溝油都屬于差等級;第二,可以檢驗飲料和水的PH值,如果用戶是弱酸性體質,推薦引用弱堿性的飲品會更健康;第三,可以分析水果甜度、品種和產地,同樣的紅富士能分析出是產自山東的還是陜西的。

    據(jù)悉,百度筷搜有兩大亮點:一是目前全世界最小、最細、也是最全的傳感器集成,可以收集水、湯、油等各種食物的數(shù)據(jù);二是真正建立了食品健康的大數(shù)據(jù)分析庫,基于云計算,將采集到的數(shù)據(jù)進行實時分析,轉化為各項食品安全指標。

    據(jù)消息人士透露,百度筷搜將很快步入量產階段,而且,未來還將研發(fā)可識別奶制品三聚氰胺、鑒別土雞蛋、鑒別真假羊肉串等功能的新版本。

    “百度筷搜,不同于普通的便攜式智能硬件,其價值還在于發(fā)掘出真正有價值的健康生活大數(shù)據(jù)。依托于百度搜索和大數(shù)據(jù)分析能力,筷搜收集上來的食品安全數(shù)據(jù),將真正解決消費痛點,在日常生活中隨時隨地滿足用戶對更高質量健康生活的渴求。”百度技術副總裁王海峰談到,過去,我們對食品安全或者健康有疑問的時候,只能通過文本方式去搜索,現(xiàn)在有一個智能硬件設備可以用來直接采集信號做搜索,每一次對食品安全和健康方面的檢測都是一種新型的搜索。

    此次百度“筷搜”將中國飲食文化最具代表性的符號“筷子”與老百姓最關注的生活“痛點”食品安全相結合,通過技術創(chuàng)新可謂進行了全球范圍內獨一無二的嘗試。作為一家以搜索為基因的公司,百度筷搜的誕生,是對搜索引擎技術和框計算新一次的延伸,從文字搜索到圖片搜索,再到今天以智能硬件為載體的搜索,百度筷搜再度成為百度引領新一代搜索引擎的新注腳。

    值得一提的是,百度筷搜首次引入了新型“慢數(shù)據(jù)”,百度董事長李彥宏此前在2014年百度聯(lián)盟峰會上指出:以“百度筷搜”為代表性的“慢數(shù)據(jù)”,會對消費者有很大價值。他表示,智能手環(huán)、眼鏡等搜集的很多數(shù)據(jù)都是“快數(shù)據(jù)”,這些數(shù)據(jù)收集上來用不上、沒法分析,相反若能通過刷牙收集唾液數(shù)據(jù),持續(xù)檢測半年就可能預防疾病的發(fā)生,這些數(shù)據(jù)如同筷搜收集食品安全數(shù)據(jù)一樣,都是有價值的“慢數(shù)據(jù)”。

    事實上,自2011年下半年智能硬件風潮掀起之后,智能手環(huán)、智能腕表和智能眼鏡等便攜式設備賺足了眼球,市場反饋卻不樂觀,尤其是在抓住用戶痛點、順應用戶習慣和技術研發(fā)上暴露出諸多問題,與之不同的是,筷子是中國人用餐的必備品,依托百度搜索和大數(shù)據(jù)技術,既可解決消費“痛點”,還可以助力傳統(tǒng)餐飲行業(yè)升級,這是百度連接人與服務技術理念的最新實踐,也從此開啟了智能硬件與用戶習慣完美結合的新時代。

編 輯:劉妍
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